TOSTADAS FRANCESAS

Ingredientes
➧300 cc Leche
➧1 huevo
➧40 gr de azúcar glass
➧5 gr de canela en polvo
➧6 rebanadas de pan molde

Para acompañar
➧Frambuesas
➧Arándanos

Preparación
➧En un bowl mezclar la leche, el huevo, azúcar y la canela. Revolver y sumergir las rebanadas de pan molde.
➧Tener cuidado de no remojar por mucho tiempo las rebanadas de pan, al ser un pan blanco, se pueden romper con el exceso de mezcla.
➧En una sartén caliente, poner las rebanadas de pan y dorar por ambos lados.
➧La temperatura de la sartén no debe ser muy alta, se pueden quemar las tostadas. La idea principal es dorar por fuera y en el centro obtener una textura viscosa.
➧Servir calientes, espolvorear azúcar glass y acompañar con frutos rojos.

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