POSTRE DE GALLETAS DE VAINILLA

Ingredientes
➧300 gr de galletas vainillas
➧350 gr de dulce de leche
➧350 ml de crema de leche
➧200 ml de leche
➧10 gr de chocolate en polvo
➧100 gr de chocolate rallado
➧30 ml de ron

Preparación
➧En un bowl agregar  la crema de leche y batir  hasta medio punto. Agregar el dulce de leche  y batir nuevamente.  Dejar reposar mezcla en el refrigerador (heladera).
➧Mezclar la leche con el chocolate en polvo. En una fuente poner una base de galletas, humedecer  con la mezcla de leche y agregar una capa de crema.
➧El chocolate en polvo añadido a la leche es para equilibrar el dulzor de las galletas con el relleno. si lo desean, pueden agregar café o algún otro sabor  de libre elección.
➧Repetir proceso hasta terminar ingredientes.  Dejar reposar por 2 horas.  Decorar con chocolate derretido  y servir.

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