BOMBONES DE MANTEQUILLA DE MANI

Ingredientes
➧200 gr de mantequilla de maní
➧250 gr de azúcar glas
➧80 gr de chocolate tipo M&M
➧150 gr de Cobertura de chocolate

Preparación
➧En un bowl mezclar la mantequilla de maní junto con el azúcar en polvo y por ultimo agregar chocolate tipo M&M.
➧La mezcla de mantequilla de maní y azúcar glas debe quedar una masa seca, no se debe pegar en las manos.
➧Hacer bolas y bañar en chocolate templado. Dejar endurecer el chocolate antes de servir.
➧Para poder templar el chocolate hay dos formas seguras, la primera es en horno microondas en series de 60 segundos. No exponer el chocolate a mas de 60 segundos porque es probable que se queme. La segunda opción es a baño maría.
➧También puedes utilizar chocolate blanco para bañar los bombones de mantequilla de maní.

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