Tarta de coco y dulce de leche

Ingredientes Masa
➧140 g de harina común
➧70 g de maizena
➧100 g de manteca derretida 
➧1 Huevo 
➧1 pizca de Sal 

Relleno 
➧200 g de Dulce de leche repostero 

Cobertura 
➧160 g de Coco rallado 
➧250 g de Azúcar 
➧1 huevo 

Preparación 
➧Colocar en un bol la harina tamizada con la maizena y la sal. 
➧Agregar la manteca y el huevo y formar la masa. 
➧Forrar la base del molde, pincharla con un tenedor. 
➧Hornear a fuego mediano 180 grados durante 10 a 15 minutos. 
➧Cubrir con dulce de leche. 
➧Mezclar los ingredientes de la cobertura y cubrir el dulce de leche. 
➧Hornear a fuego mediano de 30 a 40 minutos. 
➧Retirar, dejar enfriar y cortar en cuadrados.

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