GUISADO DE POLLO

Ingredientes 
➧4 Piezas de Pollo (pierna entera o el doble de muslos)
➧4 Papas picadas en cuadros grandes
➧3 Zanahorias en cubos
➧1 morrón verde en cubos
➧1 Pizca de Sal y Pimienta al gusto
➧1 Pizca de Orégano (opcional)

Pasos a seguir
➧Poner a coser el pollo con poca agua y agregar sal y pimienta hasta que esté pre-cocido. Mientras se lleva a cabo esta tarea, puedes ir lavando y picando las verduras, recuerda que todo debe estar cortado en cubos.
➧Entonces, cuando el pollo esté pre-cocido, agrega las papas y las zanahorias. Comprueba la sazón y corrige si es necesario.
➧Cuando la zanahoria y la papa estén cocidas, revisar el pollo para ver si se coció por completo y agregar el morrón y el orégano si así se desea. Recuerda que este último ingrediente es opcional.
Puedes servir el pollo guisado con papas y zanahorias con arroz blanco.

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