CHIPA GUAZÚ

Ingredientes
➧1 kg choclo
➧2 huevos
➧50 ml leche
➧500 kg queso
➧4 cebollas
➧sal a gusto 

Pasos a seguir
➧Picar bien la cebolla y saltearlas en aceite hasta que se doren, luego poner a enfriar.
➧En una fuente batir los huevos e incorporar los choclos, el queso, la sal y procesar todo.
➧Por último incorporar la cebolla. Revolver bien y poner la mezcla en una fuente previamente enmantecada y enharinada. 
➧Llevar la preparación al horno por 45' a 200 grados.

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